McCartneyとRUSHとプログレ・ハード・ポップをこよなく愛する孤高のロケンローラろくまんこと俺が、
己の命のオリヂナルミューヂックと我が日常を啓示するタメぐちブログだ。
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2007年04月20日(金)

坦坦 [恐怖の頭脳改革 > 食いだおれ]

ときどき猛烈に美味いラーメンが食べたくなる事がある。この日がまさにそういうモードだった。いろんなサイトを漁って検索していると、この坦坦麺専門店『坦坦』が美味いらしい。しかも場所が案外すっと行けるところ。これは行かねばなるまい。

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坦坦麺(並)

というわけで喰ってきた。坦坦麺(並)とレタスチャーハン(小)。しめて1,000円だった。

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レタスチャーハン(小)

チャーシュー大好きなろくまんとしてはホントはチャーシュー坦坦麺を食べたかったのだが初めての店ではそこの定番商品をまず食すという鉄則を守りあきらめた。

で。喰ったら美味かった

実を言うとろくまんは坦坦麺があんまり好きでない(笑)
ゴマ味がイマイチなんだな。嫌いではないけど。しかしここの坦坦麺。ゴマ風味があんまりキツくなくそれ以上にスープの旨みと挽肉とネギの香りがすばらしく勝っていてなんとも美味い。四川料理だから辛いんだけど上品な旨みがあってただ者ではないと感じた。結局スープまで飲み干してしまった(ていうかチャーハンまで喰って食いすぎやろorz)。。そうそう、チャーハンもラーメン屋のチャーハンにしては上品なさっぱりした味付けで美味かった。ちょっとしたホテルの中華料理で喰うチャーハンっぽかったなあ。しかしこの上品さはラーメン通には受け入れられない可能性もあるな。ろくまんは好きだけど。まあいい。

もう一度いってみたい度・・・・【4】


あ、場所は四条千本をちょっと西に行ったところの北側だ。

Posted by ろくまん at 07時12分   パーマリンク

2007年04月13日(金)

吉牛 [恐怖の頭脳改革 > 食いだおれ]

完全復活したんだな。
CMで見て久しぶりに喰いたくなった。
どうしても喰いたくなった。

いてもたってもいられなくなり、吉野屋へ。

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何年ぶりだろう。
きっと10年くらい喰ってないと思う。

これは特盛。そしてつゆだく。生卵は欠かせない。
紅ショウガをこれでもかと乗せ、七味もさっとふりかけて。


久しぶりに喰う吉牛は本当にうまかった

Posted by ろくまん at 23時23分   パーマリンク

2007年03月16日(金)

中華そば『珍元』 [恐怖の頭脳改革 > 食いだおれ]

画像(135x180)・拡大画像(480x640)

まんきち氏のブログで教わった店のうちの1軒。さっそく行ってきた。

四条大宮から歩いて6〜7分だろうか。四条壬生通りを南へ300mほど行ったところにある小さな古いラーメン屋だ。何年くらいやってるんだろう。相当年季が入っている。

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中はカウンターだけで10席くらいか。8時過ぎに入った時はほかに客はいなかった。中華そば(並)と餃子を頼んだ。ちなみに中華そばは450円。なんとも安い。

ほどなく出てきたラーメンと餃子。

麺はちょっと太めでコシがない、簡単に言うとうどん屋さんの中華そばのそれに近い。喰おうとした瞬間にメールが来てそれに返信したので1分くらい間があいたせいかもしれないが(笑)、少々麺が伸びてるような気がした。スープは(他のサイトからの引用だが)豚骨や鶏ガラなどを前日の夜中からじっくり煮込んだダシに、豚の背脂やチャーシューを煮た後の醤油ダレを加えたスープらしい。コクはあるがあっさりしている。ちょっと、ホンのちょっとだがスープから横綱ラーメンの前を通った時のニオイ(わかるかな)が感じられたのが残念だった。

ろくまん的にはうまかった。まあ美味いラーメン屋というよりも、近所の美味い中華そばという感じ(意味不明かも)。しょっちゅう喰ってもいやにならない味なんだな。

あと餃子もうまかった。ラーメン屋特有の超薄皮の餃子でないところがグッドだ。

画像(468x351)

じつはこのラーメン屋、映画「たんぽぽ」の題材になったといううわさの店だ。ろくまんは肝心のその映画を観てないのでこれ以上コメントができないんだけど(笑)

とりあえず伊丹十三と宮本信子のサインは貼ってあった(笑い)

というわけで、もう一度行きたい度・・・・【2】

Posted by ろくまん at 22時06分   パーマリンク

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本名:弥勒萬十郎
(みろくまんじゅうろう)嘘
2004年、魑魅魍魎の跋扈するリーマン社会に決別し新たな世界へ旅立った孤高のバーチャルロケンローラ
現在は良性発作性頭位眩暈症、肋間神経痛およびHGと格闘中なるもダイエット大作戦の成功でメタボリックシンドロームから完全脱却したスリムでイケメンの(笑)永遠の20代

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